La carte du Restaurant comptoir Darna, un mélange entre cuisine marocaine et cuisine International

 

-Cuisine et cocktails :

le joker du restaurant Comptoir Darna est la cuisine, on prépare de très bons plats appétissants et généreux qui réunissent des gourmands en toute convivialité ; très bien cuisinés avec des produits frais et de qualité pour vous créer de divers mélanges et fusions en cuisine aussi qu'à l'ambiance et la décoration, par le choix des différents ingrédients orientaux et occidentaux pour produire des plats riches ; harmonieux et équilibrés .


La carte du Restaurant comptoir Darna est spéciale par la composition de plusieurs cuisines marocaines ; internationales et asiatiques, commençant par l'entrée qui peut être des briouates aux différents parfums ou une cocote de chèvre rôtie ainsi que des nems asiatiques  sans négliger l’entrée star du menu qui est  " houmous et falafels " que tout le monde aime essayer ce plat oriental. Pour les plats principaux sont divisés en catégories : Cuisine Marocaine et Cuisine International, alors en catégorie marocaines,  le restaurant vous présente le fameux" tagine de poulet" qui est une vraie spécialité marocaine à gouter ou " le tagine berbère d'agneau" qui se compose d'un mélange de salé et sucré qui va surement surprendre tout le monde," le tagine de kefta ou viande hachée " c'est un plat simple et super délicieux,  pour" le tagine de saint pierre au lait de coco" qui est incroyablement délicieux est une création pure du restaurant Comptoir Darna  et à la fin on vous propose le fameux plat marocain "couscous royal" qui est extrêmement beau aussi. 

  La deuxième catégorie est composé de plats internationaux  comme le plat italien connu "risotto de gambas" aux asperges et parmesan ; ainsi que plat du " filet de lotte au beurre d'amende " qui est d'un gout inoubliable et le troisième plat est " le volaille  rôtie feuille à feuille au citron confit " cela est spécialement pour les gens qui préférent manger  sain et complet.

La troisième catégorie des plats est divisé en plats signatures et plats végétariens : Pour le premier choix c'est le plat luxueux " Méchoui" c'est une épaule d'agneau cuite pendant 7heures au four avec des légumes rôtis et sautés, celui est parmi les plats préférés de tous nos clients au restaurant, l'avant dernier plat de ce type nommé " le tigre qui pleure " c'est le filet de bœuf tranché avec du riz sauté thaï", et pour le plat à la fin c'est "des fines tranches de canard".  En types végétarien : on trouve " couscous aux légumes " qui est sans aucun type de viande comme l'indique son nom, la deuxième propositions de plats c'est" le tagine berbère "aux légumes de saison parfumés à l'huile d'argan et aux herbes frais et à la fin on propose des tortellinis aux champignons.


Pour les desserts, le chef de la pâtisserie au restaurant Comptoir Darna, prends vraiment le plaisir pour créer des desserts légers et raffinés comme  le dessert adorable " le moelleux chocolat " ou encore  " un nuage" c'est du riz au lait et à la vanille avec une goute de vanille et caramel extrêmement bon, " l'orange à la cannelle et le caramel coulant avec une crème glacée " sont aussi parmi les desserts les plus demandés, au coté oriental, le restaurant présente " des pâtisseries orientales a essayer, " le sfinges"  ce sont des doughnuts traditionnel avec différentes sauces, " pastilla" qui est un dessert royal typiquement marocain aux amendes et à  la crème de lait et à la fin le restaurant propose à ses clients des glaces au choix et des sorbets  à la mangue;  framboise ou citron gingembre.

Les cocktails, c’est la vraie spécialité du restaurant.

Une collection de cocktail "signatures" que vous ne la trouverez qu'au restaurant Comptoir Darna  car c'est une création pure et originale  des talentueux mixologues pour les clients fidèles.  Et donc le Comptoir darna vous propose 13 cocktails différents de gout, de texture et de nom " MAGIC MARRAKECH ;  THE GOLDEN HOUR ;  CURIOUS MIND  ou encore un BERRY BREEZE " et ils existent bien d'autres  choix de cocktails  comme le " bubbly cocktail ou le mocktails qui sans alcool " et d'autres types de boisson comme le vin blanc ; rouge et champagne..

 La satisfaction de nos clients est notre objectif principal et pour cela  on cherche toujours à leur présenter le meilleur.